KIMPRAGAAN.COM, PRAGAAN – Pertama di Madura, rumah makan ayam herbal dibuka pagi tadi Jumat (24/05/2024) mengambil lokasi di jalan nasional selatan kantor kecamatan Pragaan. Di daerah lain ayam herbal ini ada di Cabang Tebuireng Jombang, Cabang Tambak Beras Jombang, Cabang Pasuruan, di Madura dibuka di kecamatan Pragaan.
Pembukaannya menghadirkan forum pimpinan kecamatan, Kepala Desa, tokoh agama dan masyarakat untuk doa bersama dan silaturrahim. Ayam Herbal ini mengusung tema “lebih sehat lebih lezat”, organic fried chicken.
Bapak Faid asal Prenduan sebagai bos rumah lesehan ayam herbal yang satu ini mengatakan bahwa lesehan ayam herbal ini masih satu-satunya di madura. Disebutnya, semua menu masakan Herbal Chicken diolah dengan rempah-rempah, bahan alami serta kaldu ayam non MSG, sehingga terbebas dari vetsin/MSG dan pengawet kimia, ayamnya diternak oleh PT. Elha Narita Perkasa dibawah supervisi para ahli dibidangnya.
“Diternak dengan bahan alami, dan nutrisi herbal. Bebas suntik hormon dan residu anti biotik, rendah lemak dan kolesterol, dipotong dengan cara manual syar’i. Ini halalan thayyiban mubarakan,” ucapnya mantap.
Sejak dibuka pagi hari sampai agak siang masih terlihat banyak pembeli menumpuk ingin mencoba masakan ayam herbal yang disuguhkan.
Faid menyebut rumah makan ini setiap harinya dibuka dari jam 07.00 sampai jam 21.00 malam. Karyawan masih sekitar 6 orang karena masih baru.
Selain tempat yang strategis depan jantung kantor kecamatan, lesehan untuk makan sangat luas, parkir memadai, juga disebelah selatan menawarkan area pemandangan sawah dan daun-daun padi yang melambai mengharu biru.
“Sembari makan, ada view padi agar pikiran fresh, makannya juga sehat dan lezat,” ucapnya tersenyum.
Faid berharap dengan dibukanya rumah lesehan ayam herbal ini bisa membangun silaturrahim dengan masyarakat dan jadi ladang ibadah.
“Bagi kami tak hanya tentang bisnis saja, tapi juga semoga jadi ladang ibadah,” ungkapnya.
Menu ayam herbal yang ditawarkan antara lain : sayap ayam dibuka dengan harga Rp. 12.000; paha dan nasi harga Rp. 13.000; dada dan nasi harga Rp. 15.000; Juga ada paket satuan berupa paha atas dan dada ayam sebesar Rp 12.000; jika paha bawah saja Rp. 9000; jika chicken katsu Rp. 15.000; dan banyak tawaran menggiurkan lainnya.
Penulis : Zuber
Editor : Ziyad
