KIMPRAGAAN COM, PAKAMBAN LAOK – Setelah menerima bantuan ayam 5 ekor dan konsentrat beberapa waktu, hari ini Selasa (17/12/2024) 20 ibu balita stunting mendapatkan bantuan ketahanan pangan untuk stunting berupa benih kangkung unggulan Sentana cap Bunga Matahari, dan bibit tomat Baretto F1, serta pupuk organik Bokasi Tricoderma produksi CV sumber alam.
Bantuan diberikan oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumenep. Bantuan dihadiri oleh Camat Pragaan, Penjabat Kepala Desa Pakamban Laok, Tim Penggerak PKK Desa, Kader Posyandu, bidan desa dan perangkat desa.
Penjabat Kepala Desa Pakamban Laok Achmad Subairi Karim mengatakan bahwa ketahanan pangan dan stunting yang terjadi pada balita mempunyai hubungan yang signifikan.. Ketahanan pangan diakui sebagai salah satu faktor penentu yang dapat menyebabkan timbulnya stunting pada usia balita.
“Kurangnya asupan makanan bergizi bisa menjadi salah satu faktor penyebab stunting, khususnya makanan yang kaya akan protein, mineral zinc, serta zat besi yang penting bagi anak di usia balita,” ucapnya.
Beliau melanjutkan, sumber protein nabati berasal dari tumbuhan, seperti tomat, kangkung, kacang-kacangan, tahu, tempe, dan brokoli dan lain lain.
“Protein nabati dianggap tidak lengkap karena kekurangan beberapa asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Semoga bantuan ini bermanfaat bagi peningkatan gizi balita.” Jelasnya. (Muis).
